Cápsulas de gelatina vacías con cáscara comestible son pequeñas conchas cilíndricas hechas de gelatina que se pueden llenar con varios polvos, suplementos o medicamentos para consumo oral. Las cápsulas suelen ser incoloras, inodoras e insípidas, y están disponibles en una variedad de tamaños y formas para adaptarse a diferentes dosis y métodos de administración.

La gelatina es una proteína derivada del colágeno, que se extrae de los huesos y tejidos conectivos de animales como vacas, cerdos y peces. Es un material comúnmente utilizado para fabricar cápsulas debido a su biodegradabilidad, estabilidad y baja toxicidad.

Las cápsulas de gelatina vacías con cubierta comestible son una opción popular para encapsular una variedad de sustancias, como vitaminas, hierbas y productos farmacéuticos, ya que pueden proteger el contenido de la luz, la humedad y el aire, y hacerlos más fáciles de tragar. También son convenientes para una dosificación precisa y se pueden transportar fácilmente.

Es importante señalar que las cápsulas de gelatina no son aptas para vegetarianos ni veganos, ya que están elaboradas a partir de productos de origen animal. Además, las cápsulas de gelatina pueden no ser adecuadas para personas con ciertas restricciones dietéticas o alergias.