Cápsulas de gelatina vacías todos están hechos de gelatina. La gelatina se usa ampliamente en muchos alimentos, como pudines, dulces, conservas, etc. En las aplicaciones alimentarias, los geles de gelatina espesan, estabilizan y airean, lo que los convierte en un ingrediente extremadamente popular, nutritivo y sin grasa. Debido a sus propiedades hipoalergénicas y de absorción de agua, la gelatina también se usa ampliamente en muchas necesidades diarias, como cosméticos y artículos de tocador.

La gelatina es una proteína soluble en agua derivada del colágeno, el principal componente proteico natural del tejido conectivo. La gelatina se puede extraer del colágeno de pieles y huesos siguiendo un proceso de extracción controlado. Hay muchos tipos de gelatina. Las cápsulas de gelatina vacías están hechas de gelatina de grado farmacéutico que cumple con los estrictos requisitos de la Farmacopea de EE. UU. y otras agencias internacionales que establecen estándares para los materiales necesarios en la fabricación de productos farmacéuticos.

Durante la producción de cápsulas huecas de gelatina, la gelatina forma una película en la aguja de acero inoxidable. La película de gel en la aguja del troquel se endurecerá gradualmente después del secado y, finalmente, formará una cápsula farmacéutica vacía , y luego se retira la cubierta de la cápsula de la aguja para completar la preproducción de la cápsula hueca de gelatina. Normalmente, se utilizan dos tamaños diferentes de agujas de troquel: una para el cuerpo de la cápsula y un diámetro mayor para la tapa de la cápsula de dos secciones. Una vez que se fabrican las cápsulas huecas de gelatina, deben pasar múltiples esterilizaciones y pruebas, y solo las cápsulas huecas de gelatina calificadas pueden ingresar al mercado para que los consumidores elijan y compren.